自宅でカクテルを作ろうと思ったとき、一番に思い浮かぶのがこれ、シェイカーですよね。そもそもshakeには”振れる”とか”振動する”という意味があります。シェイカーの中でお酒を数種類混ぜ合わせるための道具になります。目的は３つあります。
・お酒同士を混ぜる
・お酒の中に空気を入れることでお酒の味をまろやかに変える
・氷を中に入れることで、お酒を急激に冷やす
シェイカーは３つに分解されますが、お酒や氷をいれる一番大きな部分を”ボディ”、お酒をそそぐときに氷が出ないように小さな穴のあいている中蓋を”ストレイナー”、キャップを”トップ”と呼びます。