トムクルーズ主演の「カクテル」に出てくるカクテルを７回に分けてご紹介します。昔、「A PEACEFUL BAR」というサイトに乗っていましたが、現在サイトは閉鎖されているようです。ネタばれ含みますのでご注意ください。
【9'30ごろ】
ブライアン・フラナガン(Tom Cruise)がＮＹに出てきて仕事を探そうとしますが、なかなか見つからずさまよっていると、あるバーで求人が。そこで働きたいと申し出ると、ダグラス・コグラン(Bryan Brown)から
You know how to make a "Red Eye"?（レッドアイはどうやって作るか知ってるかい？）
What about a vodka martini with a Pernod float?（ペルノをフロートさせたウオッカマティーニは？）
と聞かれます。
ウオッカマティーニ
ウオッカ 3／4
ドライベルモット 1／4
オリーブ 1個
本編中に出てくるペルノ入りのものはどんなレシピなのか分かりません。おそらく、ベルモットの代わりにペルノを入れてフロートさせるのではないかと思います。ウォッカ アイスバーグのようなものでしょうか。知ってる方、コメントしてください。日本ではマティーニといえばジンベースですが、アメリカではウオッカが多いそうです。